世界の料理を楽しむ会（タイ編） タイの料理と楽しいお話

第6回　世界の料理を楽しむ会（タイ編）
　　　　タイの料理と楽しいお話

　　　講師　　染谷ノンヌ、茂夫妻（タイ料理経営）

大雪のあとでしたが、30名の参加者で楽しいお料理教室が開かれました。

昔も今も変わらず、タイの水運（運河での交通など）の生活風景と今回の洪水のお話や今回使用のタイ米は、
ジャスミンライスという種で、ほのかなジャスミンの香りがすること。
少しむかし、タイからの緊急輸入で食したタイ米の味とは大違いのうまさだとのこと。
講師のユーモアあふれるお話や講師の手元をしっかりと見つめる参加者の姿は真剣そのもの。
和気あいあいの情景を写真から想像してください。
「すぐに我が家の献立に」との感想が寄せられました。